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在当今社会,随着生活水平的不断提高和时间成本的日益增加,现代人越来越倾向于选择预制菜。这些方便快捷的食品在市场上广受欢迎,然而却饱受争议:有钱人认为这是猪狗食,而中央却发文鼓励其消费。那么为什么会出现这样的情况呢?
首先,我们需要了解一下什么是预制菜。预制菜指的是经过加工、包装、冷藏或冷冻后售卖给消费者的速食产品。与传统家庭自己做饭相比较,预制菜可以省去大量准备和烹饪时间,并且因为规模化生产、标准化加工等优势,在保证品质和口感不变情况下降低成本。
然而,在国内很多地区甚至包括海外华人聚集区中,“预制菜”一词已成为“坑人”的代名词。有报道称,“某知名连锁超市售卖的牛排蘑菇汤里含有异物”,“某知名品牌超市售卖速冻虾含荧光剂”,“某网红小店被曝利用谷歌图片作‘广告’”。此外还有不少商家利用防腐剂等添加剂延长货架期限以提高收益。
对于这些问题,许多有钱人抨击道:“吃预制菜就跟吃猪狗食没啥区别!”他们认为进口水果都能买得起,何必要去吃可能存在安全隐患、营养价值低下甚至毒性超标的快速消费品?
但事实上,并非所有预制菜都存在上述问题。对于那些优质健康、科学合理配方并通过安全检测合格审批流程的产品而言,在满足美味需求前提下节约时间精力并没有任何错误之处。
此外,在经济全球化背景下,《中国新时代消费白皮书》指出:“中国经济正在从投资驱动转向消费驱动。”过去十年间我国居民个人可支配收入年均增长7.4%,其中城镇居民更是达到8.5%。同时随着女性参与社会生产力竞争程度及其经济地位逐步提高, 他们需要根据自己职业特点调整工作和家务之间分配方式, 预制菜也能更好地满足她们对效率和健康均衡考虑两个维度需求。
因此在中央发文鼓励企业推广创新技术应用进一步开展智慧厨房建设时, 官方明确表示: “促进行业技术创新发展, 推行智慧厨房建设…重点推动具备条件企业进行定单式生产”. 这意味着即使只是简单改善原材料处理流程或者改良采购渠道也可以带来非常显著效果.
总体来看, 针对当前社会环境背景下不同群体需求及其所面临时空限制, 科学合理使用预算清晰明了管理路线图计划买到健康可靠产品无可厚非. 当然我们应该关注那些暴露出问题、伤害公共利益商家行径并按法律程序处理(如果您遇到类似问题请及时联系相关部门).
最后我们不能否认任何一个领域里都存在正负能量两种角色, 能否找到真正符合自己需要又肯定质量安全监管控制机构审核通过通过产品就取决于你是否具备科学储备信息素养以及思维态度哦!
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